Receita: Salada Caprese

 

Tempo: 10 minutos

Rendimento: 10 porções pequenas.

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 6 tomates grandes
• 500 gramas de Mozzarela
• 1 xícara de azeite
• folhas de manjericão
• 6 colheres de sopa de vinagre
• sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Corte os tomates e a Mozzarela em Rodelas;
2. Alterne as fatias de tomate e queijo de maneira diagonal;
3. Coloque o azeite por cima da salada e adicione o vinagre;
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva em seguida;